Francois Geurds

Chefs-koks uit Amsterdam mochten op culinair bezoek in Rotterdam.

Schmidt Zeevis arrangeerde “020 meets 010” in samenwerking met chef-kok François Geurds van 2-sterrenrestaurant FG Restaurant. En ook Rottergram was net als een aantal andere bloggers ook uitgenodigd.

Wij werden feestelijk ontvangen met champagne en er heerste een gezellige en ontspannen sfeer! Vooraf werd er een serenade gebracht aan François op pannen. De chefs kregen op video een workshop drummen van niemand minder dan Cesar Zuidewijk van de Golden Earring!

Geweldig om het gezicht van François te zien. Hierna gingen alle genodigden op de foto met François om deze bijzondere ontmoeting vast te leggen.

Toen konden we eindelijk plaatsnemen in de heerlijk fauteuils aan de prachtige tafels en begon François met waar hij een ster in is, koken! Een 10! gangen diner met bijpassend wijnarrangement van een piccalilly ijsje tot wagyu beef op een houtskool grill geserveerd. Wat ik het lekkerste vond? Om dat goed te beoordelen moet ik nog een keer terug en dat ga ik zeker doen!

Wil jij ook een keer genieten, ga dan naar een van de FG’s